Seraina Grupp – The Taste Library

Seraina Grupp (f. 1998) er født i Schweiz og uddannet ved Det Kgl. Danske Kunstakademi i 2025.

Grupp arbejder tværdisciplinært i krydsfeltet mellem kunst og mad og undersøger aktuelle kriser og samfundsmæssige spørgsmål gennem fødevarens sociale og økologiske perspektiver.

Hendes praksis hviler på to ben: forskning og social praksis. Hun forsker i forrådnelse og spiselighed – med afsæt i botanik, historiske konserveringsmetoder og fortællinger – og omsætter dette til kort, tekster, lydoptagelser og installationer som fx The Taste Library. Samtidig skaber hun relationer mellem mennesker og ikke-menneskelige økosystemer gennem workshops, performances, foredrag, madlavning og fællesskaber.

Aktuelle projekter tæller The Garden of Decay på Refshaleøen i København, et frø- og landbrugsprojekt i Skåne, opbygningen af The Taste Library i Tyskland samt samarbejde med en regenerativ gård i Schweiz.